上乘“家”境
“在馬會會所里,會員不是這里的賓客,而是這里的主人,我們的任務就是給他們營造出一個家的感覺。”公關(guān)經(jīng)理陳怡杉一邊帶路,一邊向我介紹。在參觀客房的途中,不時有服務人員微笑著向我們打招呼。微笑里沒有刻意的迎合,也沒有做作的派頭,而是朋友和家人般的親近。
90間面積相等、格局相同的客房為會員提供的是家一般的溫暖。這90間客房是大的家,內(nèi)部設施不亞于任何一家五星酒店,在細節(jié)安排上,更是絲絲入扣。由于面積寬敞,客房間的距離使得它們又相對獨立,成為獨門獨院的私密花園。每間客房的房門上都安有精致的把手,會員用鑰匙開啟房門的時候,儼然是開啟自家家門的主人姿態(tài)。“這些客房有沒有等級之分”?我問公關(guān)經(jīng)理陳怡杉。她笑著向我解釋道:“在會所,所有的會員都是平等的,沒有高低貴賤之分,因此客房也都一應平等。”也是,你有見過家人之間有高低貴賤之分的嗎?
雖說真正高品質(zhì)的會所不僅僅是一個為會員提供膳食的高級餐廳,它更多的是為會員創(chuàng)造一個屬于同一階層的共同圈子,使得會員在此得以快速找到他們的同類,并保持這種長久不變的類聚關(guān)系。但是,好比是會員們的“妻子”的會所要想留住他們的心,還必須得先留住他們的胃。這里的“北京凱旋”餐廳包括了最純正的中餐及各大菜系精品,“幸運閣”餐廳則奉獻高端港派粵式菜、“百俊咖啡廳”成為會員宴請佳人享用正宗西式大餐的青睞之所, 而“Derby Bar”則為會員提供美酒和雪茄的品鑒。
銅馬雕像
會所美食
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